Del vino legittimo

Il vino che merita una Storia Domandarsi se il successo di un vino dipenda dalla sua storia – dai trascorsi e dalle vanterie che si porta dietro – è solo a prima vista pari a chiedersi se debba essere ricordato soprattutto per la sua storia. Quale vino merita una Storia? A disorientarci è prima unContinua a leggere “Del vino legittimo”

La promessa del vino senza tempo. Barolo 1968 dei Marchesi di Barolo

Quando l’attesa non basta Non sempre l’attesa e la speranza vanno a braccetto nel determinare il pregio della nostra cantina. Forse la promessa sì. La promessa che un vino a riposo si mantenga in salute, che maturi, che verrà gustato con l’arrivo della giusta occasione. Il vino nasconde sempre una formidabile promessa fatta di atteseContinua a leggere “La promessa del vino senza tempo. Barolo 1968 dei Marchesi di Barolo”

Conoscere il vino è necessario?

I 6 argomenti del Vinokrate sulla necessità del vino Forse è già stato detto con chiarezza inequivocabile ma la necessità di conoscere il vino può essere confermata con così pochi argomenti (sei nel nostro caso) che se da una parte è comodo familiarizzarci per brevità e rigore di sintesi, dall’altra sembra utile rifarsi a questoContinua a leggere “Conoscere il vino è necessario?”